冬虫夏草越新鲜质量越高，因此**不要久放。采挖出虫草后，不少商家跟顾客都会遇到，新鲜的虫草如何保存呢？ 1、从真空包装里拿出的新鲜虫草需放到保鲜袋里; 2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下; 3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分; 4、在冰箱中保存**多存放半年时间。
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